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日本コロイド株式会社

〒113-0033
東京都文京区本郷1-28-24
IS弓町ビル1F

日本コロイドは、
食品品質改良剤と天然原料の専門メーカーとして、
お客様の「もっとこうしたい」に向き合い続けてきました。
製品の力だけではなく、「人」と「体制」で寄り添い、
皆さまの課題を解決する。
それが、私たちの変わらない姿勢です。

お客様に寄り添い解決する

お客様に寄り添い解決する

私たちが最も大切にしているのは、お客様の声に耳を傾けること。
「もっとこうしたい」といったご要望を直接伺い、原料を知り尽くしたスタッフがテストキッチンで試作・評価を行いながら、最適な解決策を探ります。
配合の見直しからコスト改善、新商品開発のサポートまで。
机上の提案ではなく、実際に手を動かしながら、お客様と同じ目線で課題に向き合います。

  • テストキッチンでの試作・食感評価(サンプル提供可)
  • 配合の見直し・コスト改善のご提案
  • 新商品開発のサポート・複合原料のご提案
小さなご相談にも、柔軟に

小さなご相談にも、柔軟に

「まず少量で試してみたい」
「他社の製品と比べてから判断したい」
そのようなお声にも、気軽にお応えできるのが専門メーカーの強みです。
1kg単位の小ロットから対応し、投入量に合わせた荷姿のご相談も可能。他社製品からの切り替えをご検討の際は、試作品をお作りして比較までサポートします。
大きな決断の前の、小さな一歩から。お気軽にご相談ください。

  • 1kg単位の小ロット対応(他社比で小回りが利く)
  • 投入量に合わせた荷姿への対応
  • 他社製品からの切り替え時の試作・比較サポート

※ 小ロット対応の詳細・可否は製品・数量によって異なります。まずはお気軽にご相談ください。

安全で安心な原料へのこだわり

安全で安心な原料へのこだわり

私たちが取り扱う原料は、産地から加工・流通まで、安全性を確認できるものだけです。
トレーサビリティがしっかりと確保された原料を厳選し、安心してお使いいただける品質をお約束します。

  • 天然パウダー・着色料を中心とした製品ラインナップ
  • かぼちゃ・とうもろこし・笹・さつまいもなど国産原料を積極的に採用
  • ハロウィン・春イベントなどの季節需要にもスポット対応

※ 国産原料は年間収穫量に限りがあります。供給数量についてはお問い合わせください。

人と仕組みで守る品質水準

人と仕組みで守る品質水準

お客様に安心してお使いいただくために、品質管理に妥協はありません。
原材料の受け入れ時の検査から、研究室での理化学・微生物検査、そして出荷前の最終チェックまで。
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理体制とトレーサビリティで、すべての工程で品質を確認し、さらに、品質を守る意識をスタッフ全員で共有し、日々の管理に取り組んでいます。

  • HACCPの考え方を取り入れた衛生管理体制
  • 原料受け入れ時の品質検査・トレーサビリティ
  • 研究室での理化学検査・微生物検査・品質確認
  • 出荷前の最終品質チェック

日本コロイドの強みを支える、
3拠点の一貫体制

お客様への寄り添い、柔軟な対応、安心の原料、そして品質への妥協のなさ。
これらすべてを支えているのが、本社・茨城工場・札幌営業所の3拠点による一貫体制です。

テストキッチンでの試作から、研究室での品質検査、工場での製造。それぞれの拠点が専門性を持ちながら、一つのチームとしてお客様の課題に向き合っています。

本社営業本部
(テストキッチン併設)

ヒアリングから、ご提案・試作・食感評価・サンプル提供

茨城工場研究室・
製造ライン

品質検査・安全な製造・品質管理

札幌営業所

北海道・東北地区の営業拠点

ご相談・カタログ請求

製品についてご不明な点や、カタログのご請求は
お気軽にご連絡ください。
原料を知り尽くしたスタッフが
丁寧にご対応します。